வேர்க்கடலையின் நன்மைகள்

1) கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கிறது

வேர்க்கடலையில் மோனோ–அன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, குறிப்பாக கரோனரி நோய்களைத் தடுக்கும் ஒலிக் அமிலம். இந்த அமிலம் கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைத்து, உடலில் நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கச் செய்கிறது.

2) வயிற்றுப் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

பொலி–பீனாலிக் (ஆன்டி–ஆக்ஸிடன்ட்கள்) அதிக செறிவுகளில் வேர்க்கடலையில் உள்ளன. இது புற்றுநோயை உண்டாக்கும் நைட்ரஸ்–அமின்களின் உற்பத்தியைக் குறைப்பதன் மூலம் வயிற்றுப் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் திறன் கொண்டது.

3) இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது

வேர்க்கடலையில் உள்ள மாங்கனீசு கால்சியம் உறிஞ்சுதல், கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

4) எடை அதிகரிப்பு குறைவு

ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த, இது எடை இழப்புக்கு மிகவும் பிடித்த உணவாகும். தினமும் காலையில் ப்ரெட் ஸ்லைஸ்களுடன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாப்பிட்டு வந்தால், உடல் எடை அதிகரிப்பதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு.

5) மனச்சோர்வை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

மூளையில் உள்ள நரம்பு செல்கள் போதுமான அளவு செரோடோனின் சுரக்காதது மனச்சோர்வை ஏற்படுத்துகிறது. வேர்க்கடலையில் டிரிப்டோபான் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது, இது செரோடோனின் வெளியீட்டிற்கு உதவுகிறது, இதனால் மனச்சோர்வை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

6) தெளிவான சருமத்தை வழங்குகிறது

நச்சுகள் உங்கள் தோலில் பிரேக்அவுட்கள் மற்றும் அதிகப்படியான எண்ணெயை ஏற்படுத்தும். வேர்க்கடலையில் உள்ள நார்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், அதிகப்படியான நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது, இதனால் உங்கள் சருமம் தெளிவாகவும் குறைபாடற்றதாகவும் இருக்கும்.

7) முதுமையை தடுக்கும் நன்மைகள்

வேர்க்கடலையில் வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஈ உள்ளது, இது சுருக்கங்கள், புள்ளிகள் மற்றும் மெல்லிய கோடுகள் போன்ற வயதான அறிகுறிகளைத் தடுக்கும். திராட்சை மற்றும் சிவப்பு ஒயின் ஆகியவற்றில் காணப்படும் வயதான எதிர்ப்பு பைட்டோ கெமிக்கலான ரெஸ்வெராட்ரோலும் அவற்றில் உள்ளது.

8) பயோட்டின் நன்மைகள்

பயோட்டின் என்பது பி–வைட்டமின் ஆகும், இது முடி வளர்ச்சிக்கும் ஒட்டுமொத்த உச்சந்தலையின் ஆரோக்கியத்திற்கும் இன்றியமையாதது. இது நம் உடலால் குடலில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது மற்றும் பல உணவுப் பொருட்களிலும் காணப்படுகிறது. பயோட்டின் குறைபாடு முடி உதிர்தலுக்கு வழிவகுக்கும். வேர்க்கடலை பி வைட்டமின் ஆரோக்கியமான முடிக்கு பங்களிக்கிறது.

9) முடி உதிர்வதைத் தடுக்கிறது

வேர்க்கடலையில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது நம் முடியின் திசுக்களை ஒன்றாக வைத்திருக்கும் கொலாஜன் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது. அவற்றில் ஐ–அர்ஜினைன் உள்ளது, இது ஆண்களின் வழுக்கை சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நம் மயிர்க்கால்களை வலுப்படுத்தி, முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன.

10) நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது

மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் மற்றும் நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும் வைட்டமின் பி3 அல்லது நியாசின் இருப்பதால் வேர்க்கடலை பெரும்பாலும் “மூளை உணவு” என்று அழைக்கப்படுகிறது. அவற்றில் ரெஸ்வெராட்ரோல் என்ற ஃபிளாவனாய்டு உள்ளது, இது மூளைzக்கு இரத்த ஓட்டத்தை 30% மேம்படுத்த உதவுகிறது. 

Benefits of Peanuts

1) Reduces Cholesterol

Peanuts contain mono-unsaturated fatty acids especially oleic acid that prevents coronary diseases . This acids lowers bad cholesterol and increases good cholesterol in the body.

2) Fights againsts Stomach Cancer

Poly-phenolic (Anti-oxidants) are present in peanuts in high concentrations. It has the ability to reduce the risk of stomach cancer by reducing the production of carcinogenic nitrous-amines.

3) Regulates Blood Sugar

Manganese in peanuts helps in calcium absorption, fats and carbohydrates metabolism and sugar level regulation in blood.

4) Low Risk Weight Gain

High in healthy monounsaturated fats and nutrient-rich, it’s one favorite food for weight loss. If you eat peanut butter every morning with bread slices, you have less chances of gaining weight.

5) Reduce the level of Depression

Inadequate secretion of serotonin by the nerve cells in the brain is responsible for causing depression. Peanuts contains an amino acid called tryptophan which aids the release of serotonin, thus helping you fight  against depression.

6) Provides Clear Skin

Toxins can cause breakouts and excess oil on your skin. The high content of dietary fiber in peanuts helps in flushing out excess toxins, thus making your skin clear and flawless.

7) Anti-Ageing Benefits

Peanuts contain Vitamin C and Vitamin E which can prevent signs of ageing like wrinkles, spots and fine lines. They also contain resveratrol, a potent anti-ageing phytochemical also found in grapes and red wine.

8) Benefits of  Biotin

Biotin is a B-vitamin that is vital for hair growth and overall scalp health. It is produced by our bodies themselves in the intestines and also found in many food items. Deficiency of biotin can lead to hair loss. Peanuts are good sources of B vitamin and folate which contribute to healthy hair.

9) Prevents Hair Loss

Peanuts contain Vitamin C which assists in the production of collagen that keeps the tissues of our hair together. They contain I-arginine which is used in the treatment of male pattern baldness while omega-3 fatty acids strengthen our hair follicles and promote hair growth. 

10) Improves Memory

Peanuts are often called the “brain food” as they contain Vitamin B3 or niacin which improves brain functioning and boosts memory. 

They also contain a flavonoid called resveratrol which helps in improving blood flow to the brain by 30%.

வேர்க்கடலை உண்மையில் ஆரோக்கியமானதா?

1)ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் ஆன்டி–ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தததால் வேர்க்கடலை சமச்சீரான உணவில் இடம் பெறுகிறது. 

2)முக்கிய விஷயம், அவற்றை மிதமான அளவில் எடுத்துக்கொள்வது. இந்த முறுமுறுப்பான தின்பண்டங்கள் இதய நோய்களின் குறைந்த விகிதங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, அத்துடன் எண்டோடெலியல் செயலிழப்பு, வீக்கம் மற்றும் முன்கூட்டிய மரணம் ஆகியவற்றின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

3)வேர்க்கடலையில் உள்ள கொழுப்புகள், கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளில் நன்மை பயக்கும் விளைவுகளால் இருதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன. 

 4)வேர்க்கடலை மற்ற விதைகளை விட அதிக புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

5)செல்கள் மற்றும் திசுக்களை உருவாக்கவும், நோய்க்கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடவும், ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்யவும் மற்றும் தன்னைக் குணப்படுத்தவும் உங்கள் உடலுக்கு இந்த மேக்ரோனூட்ரியண்ட் தேவைப்படுகிறது.

6)அமெரிக்கன் காலேஜ் ஆஃப் கார்டியாலஜி இதழில் வெளியிடப்பட்ட 2017 ஆய்வு, வேர்க்கடலை இருதய நிகழ்வுகளிலிருந்து பாதுகாக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது. ஒரு வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது முந்திரி, பாதாம் அல்லது வேர்க்கடலையை உட்கொள்பவர்களுக்கு இதய நோய்க்கான ஆபத்து 13 சதவீதம் மற்றும் கரோனரி தமனி நோய்க்கான ஆபத்து 23 சதவீதம் குறைவு.

7)அகாடமி ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் டயட்டெடிக்ஸ் படி, வேர்க்கடலையில் அதிக அளவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றான நார்ச்சத்து, நீரிழிவு, பெருங்குடல் புற்றுநோய், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவற்றை உருவாக்கும் விகிதத்தைக் குறைக்கும்.

மேலும் அறிய இங்கே கிளிக் செய்யவும்

Peanuts Are  Really Healthy?

1)Rich in healthy fats and antioxidants, peanuts have their place in a balanced diet. The key is to enjoy them in moderation.

2) These crunchy snacks have been linked to lower rates of  heartdisease, as well as decreasing the risk of endothelial dysfunction, inflammation and premature death.

3)More than half of the fatty acids in peanuts are monounsaturated. These fats support cardiovascular health due to their beneficial effects on cholesterol levels. Additionally, peanuts boast more protein than other nuts and seeds, making them ideal for vegans and vegetarians. 

4)our body needs this macronutrient to build cells and tissues, fight pathogens, produce hormones and heal itself.

5)A 2017 study published in the Journal of the American College of Cardiology shows that peanuts may protect against cardiovascular events.

6) Subjects who consumed one serving of cashews, almonds or peanuts at least twice a week had a 13 percent lower risk of heart disease and a 23 percent lower risk of coronary artery disease.

7) Fiber, one of the most abundant nutrients in peanuts, may reduce the odds of developing diabetes, colorectal cancer, metabolic syndrome and obesity, according to the Academy of Nutrition and Dietetics.

https://www.youtube.com/watch?v=uiuer1qb2u0 

Can Peanut Makes You Fat?

 வேர்க்கடலை உடல் பருமனை ஏற்படுத்துமா?

வேர்க்கடலையில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்:

வேர்க்கடலை பருப்பு வகைகள். அதாவது அவை சோயா, பீன்ஸ் மற்றும் பயறு வகைகளுடன் தொடர்புடையவை.

 28 கிராம் வேர்க்கடலை பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது:

159 கலோரிகள்

7.2 கிராம் புரதம்

4.5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

13.8 கிராம் கொழுப்பு

2.4 கிராம் நார்ச்சத்து

மாங்கனீஸின் DV (தினசரி மதிப்பு) 27 சதவீதம்

தாமிரத்தின் DV யில் 16 சதவீதம்

மெக்னீசியத்தின் DV யில் 12 சதவீதம்

பாஸ்பரஸின் DV யில் 11 சதவீதம்

ஃபோலேட்டின் DV யில் 17 சதவீதம்

நியாசின் டி.வி.யில் 17 சதவீதம்

வைட்டமின் ஈ இன் டி.வி.யில் 12 சதவீதம்

61.6 மில்லிகிராம் பைட்டோஸ்டெரால்கள்

துத்தநாகம், செலினியம், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை வேர்க்கடலையில் உள்ளது. அவற்றின் உயர் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக, அவை  உணவுகளாகக் கருதப்படுகின்றன. 

உணவு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப இதழில் வெளியிடப்பட்ட 2016 மதிப்பாய்வின் படி, அவை அதிக அளவு அர்ஜினைன், ஃபிளாவனாய்டுகள், கோஎன்சைம் க்யூ10, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பைட்டோகெமிக்கல்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை கொலஸ்ட்ரால் உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கின்றன.

 வேர்க்கடலையில் உள்ள ஊட்டச்சத்து பற்றி அறிய இங்கே கிளிக் செய்யவும்   

Nutritions in peanuts:

Peanuts are legumes, which means they’re related to soya, beans and lentils. 

 28 grams of raw peanuts delivers the following nutrients:

159 calories

7.2 grams of protein

4.5 grams of carbs

13.8 grams of fat

2.4 grams of fiber

27 percent of the DV (daily value) of manganese

16 percent of the DV of copper

12 percent of the DV of magnesium

11 percent of the DV of phosphorus

17 percent of the DV of folate

17 percent of the DV of niacin

12 percent of the DV of vitamin E

61.6 milligrams of phytosterols

Peanuts are also a good source of zinc, selenium, potassium and calcium. Due to their high nutritional value, they’re considered functional foods. 

According to a 2016 review published in the Journal of Food Science and Technology, they boast high doses of arginine, flavonoids, coenzyme Q10, antioxidants and phytochemicals that block cholesterol absorption, among other benefits.

https://www.youtube.com/watch?v=PsWXfOvH0b8  

PEANUT IS GOOD FOR PREGNENCY?
தமிழ்:
●சில பெண்களுக்கு நிலக்கடலை சாப்பிடுவது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் .
●வேர்க்கடலை உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்றால், கர்ப்ப காலத்தில் அவற்றை உட்கொள்ளலாம் .
●கர்ப்ப காலத்தில் ஃபோலேட் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் சார்ந்த உணவுகள் பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது குழந்தைக்கான மூளை மற்றும் முதுகெலும்பு வளர்ச்சி குறைபாடுகளை தடுக்க உதவுகின்றன.இவை நிலக்கடலையில் அதிகம் உள்ளன .
●நிலக்கடலை உங்களுடன் உடன்படவில்லை என்றால், புரதம் மற்றும் ஃபோலேட் உள்ள பிற உணவுகளை உங்கள் வழக்கமான உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம் .
●சிறந்த மருத்துவ நிபுணர்களை ஆலோசித்து மரபியல் ஒவ்வாமை பற்றி தெரிந்தபிறகே கர்ப்பிணிகள் கர்பகாலங்களில் உணவு உட்கொள்ள வேண்ட ?

28 கிராம் வேர்க்கடலை பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது:
159 கலோரிகள்
7.2 கிராம் புரதம்
4.5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
13.8 கிராம் கொழுப்பு
2.4 கிராம் நார்ச்சத்து
மாங்கனீஸின் DV (தினசரி மதிப்பு) 27 சதவீதம்
தாமிரத்தின் DV யில் 16 சதவீதம்
மெக்னீசியத்தின் DV யில் 12 சதவீதம்
பாஸ்பரஸின் DV யில் 11 சதவீதம்
ஃபோலேட்டின் DV யில் 17 சதவீதம்
நியாசின் டி.வி.யில் 17 சதவீதம்
வைட்டமின் ஈ இன் டி.வி.யில் 12 சதவீதம்
61.6 மில்லிகிராம் பைட்டோஸ்டெரால்கள்
துத்தநாகம், செலினியம், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை வேர்க்கடலையில் உள்ளது

ENGLISH

Peanuts during pregnancy
If you’re not allergic to peanuts, you should feel safe consuming them during pregnancy.
If you do have an allergy to peanuts or any food, you should avoid them at all times. Remember that peanuts may be hiding in a variety of foods, including:
chocolate products and candy
Asian cuisine
cereals
granola bars
other items processed in places that also process peanut products
Peanuts are actually a smart food choice for pregnant women.
They contain protein and folate. Folate and folic acid supplements are recommended during pregnancy to help prevent birth defects, particularly of the developing brain and spine.
Of course, your sense of smell and your taste preferences may change significantly during pregnancy.
If peanuts aren’t agreeing with you, then find other sources of protein and folate. Folic acid supplements may be recommended, regardless of your regular diet.
Genetics and lifelong allergies:
Peanut allergies, like other allergies, tend to run in families. Not long ago, the thinking was that if someone in your family had a peanut allergy, you should avoid peanuts during pregnancy.
Peanut consumption during pregnancy is now considered safe if the mother has no peanut allergy, regardless of family history.

Allergy experts state that while children often outgrow allergies to milk and eggs, peanut allergies along with tree nut allergies are more likely to be lifelong.

The 2017 guidelines from the National Institute of Allergy and Infectious Diseases recommend that all children with severe eczema or an egg allergy be considered high risk for peanut allergy.
They should be seen by an allergy specialist for further evaluation and testing.

If you have any questions about foods during pregnancy, consult with a nutritionist who specializes in working with expectant mothers.
Your healthcare provider may also be a good resource.
Pregnancy can be a wonderful but anxious time. Whenever you have concerns, seek out the answers so that you can enjoy these months as much as possible.

தமிழ்:

• சில பெண்களுக்கு நிலக்கடலை சாப்பிடுவது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் . 
• வேர்க்கடலை உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்றால், கர்ப்ப காலத்தில் அவற்றை உட்கொள்ளலாம் .
• கர்ப்ப காலத்தில் ஃபோலேட் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் சார்ந்த உணவுகள் பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது குழந்தைக்கான மூளை மற்றும் முதுகெலும்பு வளர்ச்சி குறைபாடுகளை தடுக்க உதவுகின்றன.இவை நிலக்கடலையில் அதிகம்   உள்ளன .
• நிலக்கடலை உங்களுடன் உடன்படவில்லை என்றால், புரதம் மற்றும் ஃபோலேட் உள்ள பிற உணவுகளை உங்கள் வழக்கமான உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம் .
• சிறந்த மருத்துவ நிபுணர்களை ஆலோசித்து   மரபியல் ஒவ்வாமை பற்றி தெரிந்தபிறகே கர்ப்பிணிகள் கர்பகாலங்களில் உணவு உட்கொள்ள வேண்ட ?

28 கிராம் வேர்க்கடலை பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது:

159 கலோரிகள்

7.2 கிராம் புரதம்

4.5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

13.8 கிராம் கொழுப்பு

2.4 கிராம் நார்ச்சத்து

மாங்கனீஸின் DV (தினசரி மதிப்பு) 27 சதவீதம்

தாமிரத்தின் DV யில் 16 சதவீதம்

மெக்னீசியத்தின் DV யில் 12 சதவீதம்

பாஸ்பரஸின் DV யில் 11 சதவீதம்

ஃபோலேட்டின் DV யில் 17 சதவீதம்

நியாசின் டி.வி.யில் 17 சதவீதம்

வைட்டமின் ஈ இன் டி.வி.யில் 12 சதவீதம்

61.6 மில்லிகிராம் பைட்டோஸ்டெரால்கள்

துத்தநாகம், செலினியம், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை வேர்க்கடலையில் உள்ளது 

ENGLISH

Peanuts during pregnancy

If you’re not allergic to peanuts, you should feel safe consuming them during pregnancy. 

If you do have an allergy to peanuts or any food, you should avoid them at all times. Remember that peanuts may be hiding in a variety of foods, including:

chocolate products and candy

Asian cuisine

cereals

granola bars

other items processed in places that also process peanut products

Peanuts are actually a smart food choice for pregnant women.

They contain protein and folate. Folate and folic acid supplements are recommended during pregnancy to help prevent birth defects, particularly of the developing brain and spine.

Of course, your sense of smell and your taste preferences may change significantly during pregnancy.

 If peanuts aren’t agreeing with you, then find other sources of protein and folate.              Folic acid supplements may be recommended, regardless of your regular diet.

Genetics and lifelong allergies:

Peanut allergies, like other allergies, tend to run in families. Not long ago, the thinking was that if someone in your family had a peanut allergy, you should avoid peanuts during pregnancy.

 Peanut consumption during pregnancy is now considered safe if the mother has no peanut allergy, regardless of family history.

Allergy experts state that while children often outgrow allergies to milk and eggs, peanut allergies along with tree nut allergies are more likely to be lifelong.

The 2017 guidelines from the National Institute of Allergy and Infectious Diseases recommend that all children with severe eczema or an egg allergy be considered high risk for peanut allergy. 

They should be seen by an allergy specialist for further evaluation and testing.

If you have any questions about foods during pregnancy, consult with a nutritionist who specializes in working with expectant mothers. 

Your healthcare provider may also be a good resource.

Pregnancy can be a wonderful but anxious time. Whenever you have concerns, seek out the answers so that you can enjoy these months as much as possible. 

நிலக்கடலை வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்துமா?  

CAN PEANUTS CAUSE DIARRHEA?  

தமிழ்

• நிலக்கடலைகள் பருப்பு வகையை சேர்ந்தவை . மற்ற நட்ஸை  விட புரதம் அதிகம்  கொண்டது .
• ஆனால் சிலருக்கு மட்டும் வயிற்று போக்கு ஏற்பட காரணமாக உள்ளது . 
• அவரவர் செரிமான ஆற்றலை கொண்டே வயிற்றுபோக்கு  ஏற்படும். மிக குறைந்த  செரிமான  ஆற்றலை  கொண்டவர்களுக்கு நிலக்கடலை வயிற்றுபோக்கை  ஏற்படுத்தலாம் .
• கரணம் என்னவென்றால் லாக்டோஸை  (பால் பொருட்கள் ) ஜீரணம்  செய்யும் திறன் குறைவாக இருக்கும் .  

https://tamil.samayam.com/news-video/health-tips/how-to-treat-lactose-intolerance/videoshow/90995769.cms

மற்றொரு காரணம் அதிலுள்ள FODMAPs  ஆகும் .

• நிலக்கடலையில் உள்ள ஃபைபர் மற்றும் மெக்னீசியம், இன்னொரு காரணமாக கருதப்படுகிறது.
• குழந்தைகளுக்கும்  வயதானவர்களுக்கும்  செரிமான ஆற்றல்  மிகவும் குறைவு . 
• எனவே அவர்களுக்கு  நிலக்கடலை சாப்பிடும்போது  வயிற்றுபோக்கு ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது . 
• சிலருக்கு உடல் உஷ்ணம் காரணமாக நிலக்கடலை சாப்பிடும்போது வயிற்றுபோக்கு ஏற்படும்

ENGLISH   

• Peanuts aren’t actually nuts , they’re legumes! But regardless, why do these small, seemingly harmless foods cause so many people so much discomfort? Although diarrhea from eating peanuts is not very common, it is a very real occurrence for some unlucky few. 

https://tamil.samayam.com/news-video/health-tips/how-to-treat-lactose-intolerance/videoshow/90995769.cms 

• Especially with age, you may start encountering certain foods that affect your digestive system. 
• These are called food sensitivities or intolerances. 
• Many people are lactose intolerant, which means dairy products can easily upset the stomach. 
• For that reason, peanuts can cause abdominal pain due to age.
• But in addition, peanuts contain fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols.
• This giant line of nonsense is abbreviated as FODMAPs. Basically, these are short-chain carbohydrates or sugars that are poorly absorbed in the small intestine. 
• The end result is cramping, bloating, gas and diarrhea.
• Most legumes contain high levels of oligosaccharides, which can lead to symptoms of irritable bowel syndrome (IBS). That being said, they are still considered a low FODMAP food, so they may not be too bad for someone with IBS to eat.

https://foodfaq.org/peanuts-fodmap/

• If your body cannot adequately break down the proteins in peanuts, you may still have some adverse side effects.

• Another reason is ,peanuts have rich fiber and magnesium.That’s cause diarrhea.

• Some people have diarrhea problem after eating peanuts because of body heat. 

• Depending upon our body condition peanuts cause diarrhea .otherwise, peanuts are good for all people. 

Palm Jaggery plays a very important role in medicinal properties. Its medicinal properties are many. Palm Jaggery has many benefits for our body with its sweet taste. It contains iron and calcium which increases immunity. Due to the presence of vitamin B and amino acids, it fights diabetes. It is naturally cools the body, reducing the glycemic index to less than half that of white sugar.

Karupatti, which played an important role in the life of Palanthamizhar, became more popular through social media and its consumption and use has increased in recent times.

Difference between palm jaggery and white sugar.

மருத்துவ குணங்களில் கருப்பட்டி மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இதன் மருத்துவ குணங்கள் ஏராளம். கருப்பட்டி இனிப்பு சுவையோடு நமது உடலுக்கு பல நன்மைகளை தருகிறது. இதில் இரும்பு மற்றும் கால்சியம் உள்ள நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது. வைட்டமின் B மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் இருப்பதால் நிரிழிவு நோயை கட்டுபடுத்துகிறது. கருப்பட்டி இயற்கையாகவே உடலை குளிர்ச்சி அடைய செய்யும். அதில் உள்ள “கிளைசிமி இன்டெக்ஸ்“ உடலில் கலக்கும் சக்கரை அளவை வெள்ளை சக்கரையை விட பாதிக்கும் கீழாக குறைகிறது.

பழந்தமிழர் வாழ்வில் முக்கிய பங்கு வகித்த கருப்பட்டி சமூக வலைத்தளங்கள் மூலம் அதிகம் அறியப்பட்டு சமீப காலங்களாக இதன் நுகர்வு மற்றும் பயன்பாடு அதிகரித்துள்ளது.

கருப்பட்டி மற்றும் வெல்லம்