நிலக்கடலையின் வரலாறு

வேர்க்கடலைச் செடி தென் அமெரிக்காவில் உள்ள பெரு அல்லது பிரேசிலில் தோன்றியிருக்கலாம். தென் அமெரிக்காவில் உள்ள மக்கள் 3,500 ஆண்டுகளுக்கு முன்பே வேர்க்கடலை அல்லது வேர்க்கடலையால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஜாடிகளின் வடிவத்தில் மட்பாண்டங்களை உருவாக்கிஇருக்கின்றனர்.

கிமு 1500 ஆம் ஆண்டிலேயே, பெருவின் இன்கான்கள் வேர்க்கடலையை தியாகப் பிரசாதமாகப் பயன்படுத்தினர் மற்றும் ஆவி வாழ்க்கைக்கு உதவுவதற்காக தங்கள் மம்மிகளுடன் அவற்றை அடக்கம் செய்திருக்கின்றனர். மத்திய பிரேசிலில் உள்ள பழங்குடியினர் நிலக்கடலையை மக்காச்சோளத்துடன் அரைத்து ஒரு பானம் செய்து பருகுகிறார்கள்.

ஐரோப்பிய ஆய்வாளர்கள் முதன்முதலில் பிரேசிலில் வேர்க்கடலையைக் கண்டார்கள். ஸ்பானியர்கள் புதிய உலகத்தை ஆய்வு செய்யத் தொடங்கியபோது வேர்க்கடலை வடக்கு மெக்சிகோ வரை வளர்க்கப்பட்டது. ஆய்வாளர்கள் வேர்க்கடலையை ஸ்பெயினுக்கு எடுத்துச் சென்றனர், அங்கிருந்து வணிகர்கள் மற்றும் ஆய்வாளர்கள் அவற்றை ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவிற்கு பரப்பினர்.கி.பி 1700களில் வட அமெரிக்காவிற்கு வேர்க்கடலையை முதன்முதலில் அறிமுகப்படுத்தியவர்கள் ஆப்பிரிக்கர்கள்.

கி.பி.1800 களின் முற்பகுதியில் அமெரிக்காவில் வேர்க்கடலை வணிகப் பயிராக வளர்க்கப்படவில்லை என்று பதிவுகள் காட்டுகின்றன, அவை முதன்முதலில் வர்ஜீனியாவில் வளர்க்கப்பட்டன நிலக்கடலை முக்கியமாக எண்ணெய், உணவு மற்றும் கோகோவுக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன. இந்த நேரத்தில், வேர்க்கடலை கால்நடைகள் மற்றும் ஏழைகளுக்கு உணவாகக் கருதப்பட்டது நிலக்கடலையை வளரவும் அறுவடை செய்யவும் கடினமாகக் கருதப்பட்டது.

பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் முதல் பாதியில் வேர்க்கடலை உற்பத்தி சீராக வளர்ந்தது. உள்நாட்டுப் போருக்குப் பிறகு, யூனியன் வீரர்கள் அவர்கள் விரும்புவதைக் கண்டறிந்து வீட்டிற்கு அழைத்துச் சென்றபோது வேர்க்கடலை முக்கியத்துவம் பெற்றது. இரு படைகளும் புரதம் அதிகம் உள்ள இந்த உணவு மூலத்தை நம்பி வாழ்ந்தன.

1800 களின் பிற்பகுதியில் PT Barnum இன் சர்க்கஸ் வேகன்கள் நாடு முழுவதும் பயணித்தபோது அவற்றின் புகழ் வளர்ந்தது மற்றும் விற்பனையாளர்கள் “சூடான வறுக்கப்பட்ட வேர்க்கடலைகள்!” கூட்டத்திற்கு. விரைவில் தெரு வியாபாரிகள் வண்டிகளில் இருந்து வறுத்த வேர்க்கடலையை விற்கத் தொடங்கினர், மேலும் வேர்க்கடலையும் பேஸ்பால் விளையாட்டுகள் மூலம் பிரபலமடைந்தது.

1900 ஆம் ஆண்டில், தாவரங்களில் இருந்து வேர்க்கடலையை நடவு செய்வதற்கும், பயிரிடுவதற்கும், அறுவடை செய்வதற்கும், அறுவடை செய்வதற்கும், அத்துடன் பருப்புகளை பறித்து சுத்தம் செய்வதற்கும் உபகரணங்கள் பலகண்டுபிடிக்கப்பட்டன. இந்த குறிப்பிடத்தக்க இயந்திர உதவிகளால் இதன்உற்பத்தி மிகவும்உயர்ந்தது,

எண்ணெயாக, வறுத்த மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட நிலக்கடலைபருப்பு மக்கள் சாப்பிட, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் கடலை மிட்டாய் தயாரிக்கப்படுவதன் மூலம் வேர்க்கடலைக்கான தேவை வேகமாக அதிகரித்தது.

தற்போது நிலக்கடலைஉற்பத்தியில் சீனா,இந்தியா,நைஜீரியா,அமெரிக்கா ஆகிய 4 நாடுகள் முறையே முதல் 4 இடங்களை பிடிக்கின்றது.

https://www.agrocrops.com/blog_detail/412/largest-peanuts-producing-countries-in-the-world

English

The peanut plant may have originated in Peru or Brazil in South America. People in South America were making pottery in the form of peanut or peanut decorated jars as early as 3,500 years ago.

As early as 1500 BC, the Incans of Peru used peanuts as sacrificial offerings and buried them with their mummies to aid spirit life. Aborigines in central Brazil make a drink by grinding peanuts with corn

European explorers first discovered peanuts in Brazil. Peanuts were grown as far north as Mexico when the Spanish began exploring the New World. Explorers took peanuts to Spain, from where traders and explorers spread them to Asia and Africa. Africans were the first to introduce peanuts to North America in the 1700s AD.

Records show that peanuts were not grown as a commercial crop in the United States until the early 1800s AD, when they were first grown in Virginia where peanuts were mainly used as oil, food, and as a substitute for cocoa. During this time, peanuts were considered food for livestock and the poor as peanuts were considered difficult to grow and harvest.

Groundnut production grew steadily during the first half of the nineteenth century. Peanuts gained prominence after the Civil War when Union soldiers found they liked them and took them home. Both armies depended on this protein-rich food source.

PT Barnum’s popularity grew in the late 1800s when PT Barnum’s circus wagons traveled across the country and vendors called out “Hot Roasted Peanuts!” to the meeting. Soon street vendors began selling roasted peanuts from carts, and peanuts became popular through baseball games.

By 19th century
, equipment had been invented to plant, cultivate, and harvest peanuts from the plants, as well as to pick and clean the pods. With these remarkable mechanical aids its productivity is very high,

The demand for peanuts increased rapidly with the production of peanut butter and peanut candy for people to eat the oiled, roasted and salted peanuts.

Presently China, India, Nigeria and USA are the top 4 countries in groundnut production respectively.

https://www.agrocrops.com/blog_detail/412/largest-peanuts-producing-countries-in-the-world

English

The peanut plant may have originated in Peru or Brazil in South America. People in South America were making pottery in the form of peanut or peanut decorated jars as early as 3,500 years ago.

By 19th century

, equipment had been invented to plant, cultivate, and harvest peanuts from the plants, as well as to pick and clean the pods. With these remarkable mechanical aids its productivity is very high,

The demand for peanuts increased rapidly with the production of peanut butter and peanut candy for people to eat the oiled, roasted and salted peanuts.

Presently China, India, Nigeria and USA are the top 4 countries in groundnut production respectively.