நிலக்கடலையை கண்டுபிடித்தது யார் ?
நிலக்கடலையை கண்டுபிடித்தது யார் ?
- ஐரோப்பிய ஆய்வாளர்கள் முதன்முதலில் பிரேசிலில் வேர்க்கடலையைக் கண்டுபிடித்தனர்.
- ஸ்பானியர்கள் உலகத்தை ஆய்வு செய்யத் தொடங்கியபோது வேர்க்கடலை வடக்கு மெக்சிகோ வரை வளர்க்கப்பட்டது.
- ஆய்வாளர்கள் வேர்க்கடலையை ஸ்பெயினுக்கு எடுத்துச் சென்றனர், அங்கிருந்து வணிகர்கள் மற்றும் ஆய்வாளர்கள் அவற்றை ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவிற்கு பரப்பினர்.
- 1700களில் வட அமெரிக்காவிற்கு வேர்க்கடலையை முதன்முதலில் அறிமுகப்படுத்தியவர்கள் ஆப்பிரிக்கர்கள்.
- 1800 களின் முற்பகுதியில் அமெரிக்காவில் வேர்க்கடலை வணிகப் பயிராக வளர்க்கப்படவில்லை என்று பதிவுகள் காட்டுகின்றன, அவை முதன்முதலில் வர்ஜீனியாவில் வளர்க்கப்பட்டன மற்றும் முக்கியமாக எண்ணெய், உணவு மற்றும் கோகோ மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன.
- இந்த நேரத்தில், வேர்க்கடலை கால்நடைகள் மற்றும் ஏழைகளுக்கு உணவாகக் கருதப்பட்டது மற்றும் வளரவும் அறுவடை செய்யவும் கடினமாகக் கருதப்பட்டது.
- பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் முதல் பாதியில் வேர்க்கடலை உற்பத்தி சீராக வளர்ந்தது.
- உள்நாட்டுப் போருக்குப் பிறகு, யூனியன் வீரர்கள் அவர்கள் விரும்புவதைக் கண்டறிந்து வீட்டிற்கு அழைத்துச் சென்றபோது வேர்க்கடலை முக்கியத்துவம் பெற்றது.
- இரு படைகளும் புரதச்சத்து அதிகம் உள்ள இந்த வேர்க்கடலையை நம்பி வாழ்ந்தன.
- 1800 களின் பிற்பகுதியில் PT Barnum இன் சர்க்கஸ் வீரர்கள் நாடு முழுவதும் பயணித்தபோது அவற்றின் புகழ் வளர்ந்தது மற்றும் விற்பனையாளர்களின் “சூடான வறுக்கப்பட்ட வேர்க்கடலைகள்!” என்ற வார்த்தைக்கு மக்கள் கூட்டம் அலைமோதியது .
- தெரு வியாபாரிகள் வண்டிகளில் இருந்து வறுத்த வேர்க்கடலையை விற்கத் தொடங்கினர் மற்றும் பேஸ்பால் விளையாட்டுகளிலும் வேர்க்கடலை பிரபலமடைந்தது.
- இந்த நேரத்தில் வேர்க்கடலை உற்பத்தி உயர்ந்தாலும், வேர்க்கடலை இன்னும் கைகளால் அறுவடை செய்யப்பட்டது. வேர்க்கடலையில் தண்டுகள் குப்பைகளாக விட்டுச்செல்லப்படுகின்றன .
- இதனால் சீரான தன்மை இல்லாததால், வேர்க்கடலைக்கான தேவை குறைந்துள்ளது.
- 1900 ஆம் ஆண்டில், தாவரங்களில் இருந்து வேர்க்கடலைகளை நடவு செய்வதற்கும், பயிரிடுவதற்கும், அறுவடை செய்வதற்கும், பறிப்பதற்கும், அத்துடன் கர்னல்களை எறிந்து சுத்தம் செய்வதற்கும் தொழிலாளர் உபகரணங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன.
- இந்த குறிப்பிடத்தக்க இயந்திர உதவிகளால், வேர்க்கடலைக்கான தேவை வேகமாக வளர்ந்தது, குறிப்பாக எண்ணெய், வறுத்த மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கொட்டைகள், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் மிட்டாய்கள்.
- 1900 களின் முற்பகுதியில் தென்னக பருத்தி பயிரை காய் அந்துப்பூச்சி அச்சுறுத்தியபோது வேர்க்கடலை ஒரு குறிப்பிடத்தக்க விவசாயப் பயிராக மாறியது.
- புகழ்பெற்ற விஞ்ஞானி டாக்டர். ஜார்ஜ் வாஷிங்டன் கார்வரின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி, வேர்க்கடலை ஒரு பயனுள்ள வணிகப் பயிராகச் செயல்பட்டது, மேலும் ஒரு காலத்திற்கு, தென்னகத்தில் பருத்தியின் நிலைக்குப் போட்டியாக இருந்தது.
